El proyecto Talleres se inició en el año 2017 con el fin de generar un espacio compartido de propuestas didácticas para escuelas secundarias. Se trata de diseños específicos de formación y capacitación con un formato pedagógico orientado a las necesidades y requerimientos de los graduados docentes que se encuentran trabajando en escuelas secundarias de la ciudad y la región. Estas propuestas son coordinadas por docentes e investigadores de Humanidades en forma conjunta con docentes de otros Departamentos académicos y miembros de organismos de DDHH y agrupaciones militantes de la ciudad de Bahía Blanca. Esos Cursos/Taller se organizan conjuntamente con el CEMS quien evalúa y otorga puntaje para los docentes de la Escuelas de la universidad.